Heiligabend Menü

Zweierlei vom Baliklachs
Kartoffel / Senf / Gurke
auf Wunsch mit 25g Osietra Kaviar
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Steinbutt-Safranessenz
Hummertorteloni / Gemüse
oder
Steinpilzessenz
Trüffelravioli/ Gemüse
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Knusprige Weinachtsgans
Bratapfel / Maronen / Rosenkohl / Rotkohl / Kartoffelkloß
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Schnitte von Christstollen
Schokolade / Orange
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